Despre rasele de carne de iepure

Alegerea rasei de iepuri în direcția cărnii trebuie să se bazeze pe coincidența mai multor caracteristici simultan. În primul rând, atenția este acordată preocupării, dimensiunii, constituției și caracteristicilor fiziologice. Fiecare dintre factori este foarte important. Să încercăm să aflăm care soiuri de iepuri pentru carne sunt cele mai potrivite pentru cultivarea acasă. Și, de asemenea, vorbi despre secretele și trucurile de îngrășare rapidă.

Avantajele liniei de carne

Cele mai populare astăzi sunt iepurii de rase de carne. Acest lucru se explică prin valoarea nutritivă a cărnii de iepure. Principala diferență a acestui tip de carne constă în faptul că constă în principal din masa musculară. Pulpa este bogată în vitamine și microelemente și conține și mai puțin colesterol decât carnea de vită macră.

Cea mai valoroasă este carnea unui iepure domestic tânăr. Carnea are o culoare delicată roz și nu conține deloc grăsime.

Caracteristicile generale ale raselor de carne de iepure:

  • fertilitatea și supraviețuirea înaltă a descendenților;
  • greutate mare;
  • indexul înalt de scădere;
  • maturitate precoce;
  • îngrijire îngrijorătoare.

Referindu-se la indicele de scădere a valorii, este de remarcat faptul că aceasta este o creștere a masei corporale slabe. Cresterea iepurilor pentru carne la domiciliu, vreau sa obtin cel mai mare rezultat posibil cu costuri minime.

Având în vedere că rasele de iepuri de reproducție pentru carne au fost create artificial, multe dintre caracteristicile lor au fost îmbunătățite maxim. Inclusiv adaptabilitatea la condițiile de mediu.

Apoi, considerăm cele mai mari rase de iepuri care sunt potrivite pentru cultivarea acasă.

Giganti uriași

Alb Noua Zeelandă. Având în vedere cele mai bune rase de carne de iepure, în primul rând, putem identifica linia albă a Noii Zeelande. În exterior, reprezentanții acestei specii arată puternic și puternic, cu oase mari, un cap masiv și urechi uriașe. Blana este albă, groasă și scurtă. Trăsăturile distinctive includ marginea pronunțată a extremităților și ochii roșii.

Gri giganți. O altă rasă populară de iepuri pentru carne este gigantul cenușiu. Această linie este ușor de ras și să vă dezvoltați. Reprezentanții ei sunt rezistenți la diferite boli, prolifice și nemantionate. Caracteristici - urechi mari, corp masiv (până la 66 cm), spate puternic cu crupă rotunjită. Blana este groasă, scurtă. Culoare - diferite nuante de gri.

Flandra belgiană. Se referă la numărul de iepuri de broiler. Rezultă că principalele caracteristici ale liniei sunt precoce și dimensiuni uriașe. Greutatea unui adult este de aproximativ 10 kg. Acești gigani pufosi au primit statutul celor mai mari reprezentanți ai genului de iepure.

În ciuda dimensiunilor sale impresionante, Flandra arată foarte atractivă - urechi largi, erecte și o coadă pufoasă sunt semnul distinctiv al liniei. Această rasă nu poate fi numită cea mai profitabilă pentru reproducerea domestică, deoarece indivizii solicită conținutul, vorba și vulnerabili. Dar pentru fermele mari, acești iepuri giganți sunt perfecți.

californienii. Având în vedere ce rase de iepuri sunt benefice pentru direcția cărnii, ar trebui să menționați cu siguranță linia California. Reprezentanții acestei specii au o culoare foarte interesantă. Tonul principal al stratului este alb, iar urechile, coada, nasul și picioarele sunt saturate maro și negru. Avantajele includ carne foarte valoroasă, mărime mare, imunitate naturală puternică și fertilitate. Persoanele minuscătoare sunt costisitoare.

Chinchilă și argint. Puii chinchille sovietici au devenit baza de reproducere a iepurelui în regiunile nordice ale țării noastre. Adult reprezentanții acestei linii cresc la o lungime de 72 cm și pot cântări peste 6 kg.

Principalul avantaj al rasei este adaptarea la temperaturi scăzute. Acești iepuri copți devreme sunt pui de carne, sunt foarte fertili și au imunitate puternică.

O altă rasă de iepuri de carne, adaptată pentru climatul nostru aspru - argint european sau poltava. Se referă la numărul de linii care sunt benefice pentru creșterea animalelor domestice.

Argintul iepure este prolific, viabil și crește rapid. Un avantaj important îl reprezintă blana lor valoroasă.

Apoi, hai să vorbim despre creșterea iepurilor broiler - caracteristici, aspecte cheie, posibile dificultăți de îngrijire.

Caracteristicile generale ale giganților de carne

Toate rasele de iepuri de iepuri sunt similare. Producția de carne de peste 60%, cu o greutate în viu de 5 kg. Cu o hrană prelungită, greutatea corporală poate depăși 10 kg.

Creșterea iepurilor de carne are, de obicei, picioarele din spate mai mari. Această caracteristică se explică prin faptul că această parte reprezintă cea mai mare încărcătură asociată greutății mari a animalului.

Atunci când alegeți o rasă de iepuri pentru reproducere domestică sau industrială, de obicei, atenția se concentrează în primul rând pe giganți. Acest lucru nu este surprinzător, având în vedere avantajele acestor linii de rasă. Printre avantajele caracteristice fiecăruia se numără fertilitatea, natura bună a animalelor, carnea valoroasă și, desigur, dimensiunile mari.

Este imposibil să nu observăm excelentele calități materne ale iepurilor - și din acest motiv putem vorbi despre rata excelentă de supraviețuire a iepurilor mici.

Dar toate cele mai bune rase de iepuri care cresc rapid au dezavantaje specifice. Iar aceste caracteristici sunt importante pentru a decide care rasă de iepuri este cel mai bine să se reproducă.

Consul de rase de carne de pui:

  • pubertate lungă - maturitatea vine la vârsta de 6-8 luni;
  • datorită faptului că iepurașul iepure este deja născut mare, rareori sunt mai mult de 8 copii într-o singură așternută;
  • există complicații frecvente la femele după căptușire, cauzate tocmai de greutatea mare a iepurilor;
  • astfel de linii de rasă necesită respectarea strictă a regulilor de hrănire;
  • giganții pot dezvolta afecțiuni ale articulațiilor și oaselor;
  • pentru iepuri mari, cuștile spațioase cu fundul solid sunt mai potrivite.

Această ultimă condiție ajută la sporirea mărimii capitalului inițial necesar pentru reproducerea rasei.

Cu toate acestea, este vorba despre rasele de rasă de broiler care se numără printre cele mai profitabile pentru reproducere. Iepurii cresc repede, iar iepurele are caracteristici mari de consum. Cheia succesului constă în respectarea anumitor reguli. Vom vorbi mai departe despre ele.

Caracteristicile raselor de broiler crescator

Broilerele au imunitate bună și se adaptează perfect la condițiile de mediu. Din acest motiv, ele sunt crescute chiar pe stradă, fără a organiza neapărat un drum cald de iarnă.

Femelele sunt fertile și oferă până la 5 litri pe an. Excelența instinctului maternal și prezența unor cantități mari de lapte asigură supraviețuirea înaltă a descendenților. Iepurii, dacă este necesar, pot hrăni nu numai cu iepurii lor, ci și cu alte iepuri.

Sănătatea gigantului de carne depinde direct de calitatea dietă zilnică. Baza sa este o hrană specială, îmbogățită cu vitamine și microelemente, fân și apă. Verzile, legumele proaspete și fructele, ramurile de copaci și acele sunt, de asemenea, utile pentru giganți, dar nu pot fi baza principală nutritivă. Aceste produse acționează exclusiv ca un pansament superior.

Cheltuielile cu alimentele reprezintă cea mai mare cheltuială pentru iepurii de broiler. Dar tocmai din acest motiv, animalele tinere pot fi pornite pentru sacrificare deja la vârsta de 3 luni.

Caracteristicile alegerii rasei potrivite

Succesul reproducerii raselor de carne de iepure depinde direct de loialitatea deciziei luate. Luați în considerare, pe baza factorilor care fac alegerea finală.

În prima etapă, trebuie să definiți în mod clar obiectivele Dacă numai carnea este interesată, alegeți direcția cărnii. Atunci când în paralel există interes pentru piei, acordați atenție reprezentanților direcției cărnii-animal.

Atunci când alegeți o rasă, asigurați-vă că țineți cont de climatul particular din regiunea dvs. Se recomandă alegerea unor conducători locali, adaptate automat la anumite condiții meteorologice.

Inspectați fiecare persoană cu atenție înainte de a cumpăra pentru defecte și semne de boală.

Dacă scopul cultivării este doar iepure, cumpăra iepuri albinoși. O caracteristică caracteristică a albinelor este o dispoziție foarte calmă. Din această cauză, aceștia cheltuiesc mai puțină energie pentru a alerga și cresc mai repede, consumând o cantitate mică de hrană.

O mare importanță nu este numai rasa, ci și "puritatea" ei. Se recomandă să se cumpere specimene pedigree în pepinierele mari cu o bună reputație. Acolo, achiziția va fi oarecum mai scumpă, dar va garanta cumpărarea unui bun reprezentant al rasei de iepuri, descrierea căreia te-a atras.

Condiții rapide de creștere în greutate

Îndepărtarea iepurilor înainte de sacrificare are propriile caracteristici și secrete. Creșterea rapidă a masei musculare, caracteristică raselor de broileri, este realizată tocmai prin aderarea la modelul corect de hrănire. Dacă vă hrăniți cu principiul - adesea foarte mult, dar indiferent de ce, atunci animalul va muri, mai degrabă decât să crească rapid.

Există trei etape de îngrășare - pregătitoare, principală și finală. Durata fiecărei perioade este de aproximativ 10 zile. În stadiul inițial, sistemul digestiv al iepurelui se adaptează la hrana concentrată. Adică, treptat cantitatea de fân scade, iar cantitatea de hrană specială crește.

În cea de-a doua etapă, "amestecurile" bogate în carbohidrați sunt introduse în dietă. De cele mai multe ori, în aceste scopuri, se utilizează cartofi fierți amestecați cu tărâțe. Astfel de alimente are, de asemenea, un efect benefic asupra gustului iepurelui.

Dar, pentru a crește masa musculară și nu a grăsimilor, este important să controlați cantitatea de boabe produse separat. Utilizarea furajelor concentrate și a "mustului" nu elimină necesitatea de a adăuga boabe întregi la regimul alimentar - porumb, mazăre, orz sau ovăz.

Aspectul cheie al celei de-a treia etape este de a împiedica iepurele hrănit să-și piardă un apetit bun. Când cresc greutatea corporală la iepure, apar anumite modificări care, în primul rând, se referă la rata proceselor metabolice. Acest lucru și a cauzat o scădere a nevoii de alimente.

Apetitul stimulator sunt plantele aromatice - țelină, mărar, patrunjel, cicoare. Pelinul are același efect, dar nu este recomandat să se acorde iepurilor care au fost hotărâți să fie îngrășați în conformitate cu acest model de creștere rapidă în greutate. Uleiurile esențiale pot adăuga amărăciune la carne.

În apă se adaugă o cantitate mică de sare, care crește și interesul iepurelui pentru alimente. Citiți mai multe în articolul "Este posibil să dați o sare de iepure".

Atunci când iepurii mănâncă prost și cu stimulente de apetit, pot fi hrăniți cu delicatese cu calorii înalte pentru câteva zile - semințe prăjite și ghindă prăjită. După aceea, toate persoanele sunt trimise la sacrificare.

Mai multe trucuri de îngrășare

Bărbații sunt de dorit să fie sterilizați cu două săptămâni înainte de începerea îngrășării. Procedura are un efect pozitiv asupra ratei creșterii în greutate și asupra caracteristicilor gustului cărnii.

Tinerii iepuri ar trebui împărțiți în grupuri, care vor include indivizi de aceeași mărime și vârstă. Acest lucru va ajuta la evitarea situațiilor în care animale mai puternice îndepărtează cele mai slabe din alimentatoare.

Celulele care conțin iepuri nu trebuie să fie prea mari - activitatea fizică contribuie la utilizarea ineficientă a caloriilor de către organism. Dar chiar și în condiții prea înguste, va fi extrem de dificil pentru giganți să creeze un apetit bun.

Iepurii sunt animale nocturne, astfel încât apetitul lor maxim se trezește la amurg. Dacă în după-amiaza umbra artificial celulele, puteți prelungi timpul de activitate alimente. Numărul de furaje pe zi - de cel puțin 4 ori.

Vă rugăm să puneți un ca în cazul în care acest articol vă ajutat să înțelegeți problemele de creștere a iepurilor de carne.

Împărtășiți-vă în comentarii ce metode de iepuri rapide de hrănire au fost deja testate de dvs.

Vizionați videoclipul: Cum alegem corect rasa de iepuri pe care sa o crestem! (Iulie 2019).