Cum să măcelăriți porcii

La domiciliu, poți folosi un pistol de paralizie pentru sacrificarea porcilor. Această metodă nu este deosebit de umană în comparație cu alte metode de asomare. Cu toate acestea, fermierii cu puțină experiență deseori paralizează (dar nu ucid) animalele cu un astfel de dispozitiv. Ajută la rezolvarea carcaselor mari de mistreți și scroafe. În orice caz, porcul este imobilizat de ceva timp. În articol vom vorbi despre tipurile de șocanți și despre modul în care tehnica de sacrificare se desfășoară cu ajutorul acestuia.

Instrumentul trădătoare

Există multe tipuri de arme de paralizie care pot ucide un porc acasă sau în ferme de porci cu un flux mare de animale. În ultima versiune sunt prevăzute camere speciale, unde sunt situate dispozitivele de șoc.

Un dispozitiv de asomare electrică este de obicei un dispozitiv (cu vârf de metal sau cleme) prin care se aplică curent electric la țintă. Efectul său are un efect paralizant asupra obiectului.

La fermele de porci folosim dispozitivul "Stun E", care convertește frecvența și are un control microprocesor. El are, de asemenea, protecție împotriva suprasarcinilor și a închiderilor. În condiții de sacrificare cu ajutorul unui astfel de șoc, puteți sacrifica până la 100 de animale pe oră.

Un alt dispozitiv, modelul "STZ-5", funcționează pe principiul măsurării automate a rezistenței corporale. Acest lucru se întâmplă atunci când sunt atinși electrozi. Dispozitivul constă dintr-o forță uimitoare, sursa de alimentare și lămpile de semnalizare. Dacă este necesar, puteți schimba tensiunea sau frecvența. Design-ul facilitează manevrarea cu forceps.

Există, de asemenea, forceps pentru asomarea firmei "Freund", în care șapte programe de sacrificare a porcilor. Tipul de asomare este ales în funcție de greutatea persoanei.

Pentru a sacrifica un porc pe cont propriu, în gospodăria privată sunt folosite modele mai compacte de arme de paralizie. De obicei, au un buton de lansare pe carcasă pentru comoditate. Întregul design este alimentat de baterii sau o baterie care poate fi încărcată.

Schema de lucru

De obicei, în procesul de sacrificare a porcilor în condițiile unei ferme private, participă mai mulți oameni. Greutatea mare și comportamentul agresiv al persoanelor pot răni o persoană. Prin urmare, pentru imobilizare, puteți folosi pistolul de paralizie. Dacă trebuie să ucizi un porc mic, atunci îl poți omorî, astfel încât el să nu aibă timp să se sperie.

Puteți proceda în prealabil la apă, cum ar fi udarea unui animal de casă cu apă dintr-un furtun. Distrag atenția și calmează porcul. În plus, apa este un bun conductor al curentului.

Procedura de sacrificare a porcilor cu un șoc:

  • un porc trebuie să fie legat în spatele piciorului din spate cu o coardă care nu depășește 1 m în stradă sau într-o magazie;
  • atașați dispozitivul la templu sau la piept cât mai strâns posibil și apăsați butonul de alimentare;
  • țineți butonul timp de 5 secunde;
  • reaprovizionarea curentului poate fi asigurată dacă porcul este încă într-o stare conștientă;
  • atunci când porcul a pierdut conștiința, trebuie să o înjunghii cu un cuțit (împins în inimă sau în artera carotidă).

Dacă un porc este sacrificat în inimă, atunci acesta trebuie pus de partea sa. Dacă se alege metoda de tăiere a arterei carotide, dar bovinele sunt agățate cu susul în jos pentru a sângera rapid. Detalii în articolele "Cum să înjunghii porcul în inimă" și "Cum să înjunghii porcul în gât".

După aceea, toate procedurile ulterioare sunt efectuate pentru a evacua sângele, pentru a îndepărta organele interne și pentru a curăța carcasa din păr.

Pe o fermă de porci

Porcinele asomatorii industriale se aseamănă când apare curentul prin intermediul forcepsurilor atașate urechilor animalului. Există și modele atunci când dispozitivul (stack) acționează pe partea din spate a capului. În magazinele de abatoare, echipamentul oferă o tensiune de 65 până la 100 V, iar puterea curentului este de 1,5 A. Durata expunerii este de 6-8 secunde.

Există o vedere mai simplificată a șocantului. În el, energia electrică este furnizată unei tije ascuțite, întărită pe un mâner din lemn. Marginea este condusă în spatele capului unui porc. Țineți apăsat timp de 15 până la 20 de secunde până la asomarea completă. Persoana care face acest lucru ar trebui să stea pe un covor de cauciuc. La domiciliu, această metodă de utilizare a dispozitivelor de casă este interzisă de siguranță.

Indiferent de arma de asomare pe care o foloseste o porcana de porc, este important sa alegeti o tensiune adecvata. Dacă este slab, va înfuria numai animalul. Pui prea puternic poate ucide. Conform regulilor, nu trebuie să depășească 300-320V.

Nu este o cale umană

După cum sa menționat mai sus, utilizarea unei arme de asomare pentru porci nu este o metodă umană de sacrificare. Cu toate acestea, fără asomare, uciderea unui animal puternic, în special singur, este aproape imposibilă.

Vestea proastă este că, dacă șocantul nu a ajutat prima dată, porcul sau mistreța devin foarte agresivi. Același lucru, dacă acțiunea curentului a trecut, iar animalul nu a putut fi înjunghiat repede. Cu cat mai multe bovine sunt ingrijite si stresate, cu atat devine mai rau carnea. Asta pentru că hormonul adrenalină intră în sânge.

Dezavantajele folosirii unei arme de paralizie sunt că porcii și purcelușii pot avea rupturi ale pielii și hemoragii. Dacă provoacă supradoze de electricitate, atunci animalul poate muri. După aceasta, procesul de sângerare va fi incomplet. De asemenea, contracțiile musculare provoacă fracturi osoase, ceea ce afectează semnificativ calitatea cărnii.

Momente bune

Dintre avantajele șocului se află ușurința în utilizare. Chiar și o persoană mare, sub forma unui mistreț adult, se poate ocupa de o persoană. Uimirea cu un astfel de dispozitiv este benefică din punct de vedere economic, dacă luăm în considerare sacrificarea porcilor în fabricile de prelucrare a cărnii. De exemplu, utilizarea camerelor de gaz (ca una dintre metodele uimitoare) este o metodă destul de costisitoare. În condițiile gospodăriilor, având un pistol de paralizie pentru sacrificarea unui porc, este necesară o cantitate minimă de inventar.

Dacă tensiunea este aleasă corect, în funcție de greutatea porcului, atunci după ce ați utilizat pistolul de paralizie pentru asomarea și înjunghierea animalului, sângerarea este ușoară și în întregime.

Pentru a face un pistol de paralizie cu propriile mâini, aveți nevoie de un transformator, o tijă de ferită, un condensator, o descărcătoare, un convertizor și un fir. Veți avea nevoie de un fier de lipit și consumabile - sârmă, bandă electrică și epoxidică. Dacă dispozitivul este instalat cu baterii AA, în cantitate de 6 bucăți, atunci frecvența de descărcare va fi de 35 Hz.

Desigur, asamblarea unui astfel de dispozitiv, cu ajutorul căreia sacrifică vite, nu este dificilă. Dar, în acest design o mulțime de subtilități, în special legate de izolare. Un profesionist va fi destul de dificil. În timpul asamblării tuturor componentelor, este imposibil ca contactele să interacționeze cu mediul extern. În caz contrar, pericolul va amenința cel care ține șocantul.

Colectăm independent

La asamblarea unui circuit electric de la dispozitivele listate, punctele de contact lipite trebuie izolate. Schema celui mai simplu șocant implică conectarea condensatorilor la un transformator printr-o punte diodă și diode suplimentare. Acest lucru se face cu un fier de lipit.

Plăcile metalice sau clemele improvizate din sârmă conductoare sunt atașate la capetele libere ale transformatorului. Aceștia sunt aceia care, în contact cu corpul animalului, îl vor bate cu un curent.

Facem corpusul după cum urmează. Tăiați un dreptunghi din carton sau placaj de dimensiuni potrivite (pentru a se potrivi cu toate detaliile). Pe aceeași suprafață pentru comoditate, puteți desena o diagramă. Lipiți părțile de-a lungul perimetrului. Utilizați un pistol de lipire. Așezați toate părțile, afișând firele pentru butonul de alimentare. De asemenea, nu uitați să lăsați o gaură pentru a instala conectorul pentru încărcarea dispozitivului.

În cele din urmă, atașați a doua parte a carcasei și completați-o cu epoxid. Uscarea va dura cel puțin 6 ore. După această perioadă, fixați un buton pe carcasă pentru a porni dispozitivul.

Dacă ți-a plăcut articolul, atunci vă așteptăm pentru plăcerile tale.

Scrieți comentarii despre cum să bateți porcii cu o pistol de paralizie.

Vizionați videoclipul: Asa se taie un porc de Craciun : (Iulie 2019).