Pro porcine chinezești meishan

Pin
Send
Share
Send
Send


Purceii meișani chinezi au primit numele în cinstea provinciei chineze. Și provin din rasa Taihu, care a devenit strămoșul mai multor specii de porci. O caracteristică distinctivă este culoarea neagră a corpului, urechile foarte lungi, combinate cu un cap scurt. Este adevărat că acei reprezentanți ai acestei specii care aveau marcaje albe în regiunea extremităților și capetelor au fost aduse în Europa din China.

Caracteristici distinctive și caracteristici

Prin orientare, rasa de porci meishan se pronunță gras. Cel mai important avantaj față de ceilalți poate fi numit o imunitate puternică, datorită cărora animalele demonstrează o bună rezistență la boli și un nivel ridicat de supraviețuire (printre nou-născuți, 9-11%).

Reprezentanții rasei de porci Meishan se dezvoltă destul de încet, dar se disting prin capacitatea de a acumula foarte repede depozite grase. În același timp, carnea păstrează caracteristici de înaltă calitate. Originea chineză joacă un rol-cheie. Pentru locuitorii din această țară, untura și ficatul înseamnă mai mult decât castraveți de carne, de aici orientarea selecției cu o lungă istorie.

Habitatele naturale ale meișanului sunt subtropice, astfel încât climatul cald aceste animale tolerează foarte bine.

Datorită suprafeței mari a urechilor, ele au capacitatea de a regla bine transferul de căldură. Drept urmare, porcii chinezi sunt ideali pentru reproducere în țările calde.

Caracteristici cheie

Dintre cele mai importante caracteristici ale rasei, trebuie evidențiate următoarele aspecte:

  • statură scurtă, aproximativ 60-70 cm;
  • dominat de culoare neagră;
  • burta saggy;
  • picioarele sunt groase și scurte;
  • Urechi uriașe de dimensiuni mari;
  • capul mic, botul scurt;
  • falțurile pe bot și tors, acestea din urmă apar cu vârsta;
  • țesutul subcutanat este destul de gros.

Prin vârsta de sacrificare, această rasă de porci se distinge prin greutatea relativ scăzută, masculii câștigând nu mai mult de 200 kg, femele - nu mai mult de 180 kg, iar acest semn este atins de vârsta de 8 luni. Partea principală a acestei mase în meișani este organele lor interne, pielea și grăsimea.

În timpul zilei, creșterea în greutate, de asemenea, nu bate înregistrări, este de aproximativ 300-400 g, creșterea este lentă, aici diferența este mică între mistreți și femele. În același timp, consumul de furaje pe unitate de creștere în meișan este cu 40% mai mic decât la rasele crescute în Occident.

Diluarea porcilor meishan necesită o întreținere atentă, dar, pe de altă parte, este mult mai ușor de a face față dietei. Furajele pot fi alimente crude, deșeuri agricole cu adaos de concentrate alimentare și chiar alge.

Punctele tari și punctele slabe

Popularitatea acestei rase nu este atât de mare în comparație cu celelalte, dar acest lucru nu contrazice setul de calități pozitive valoroase, în special:

  • Carnea Meishan are un gust excelent datorită conținutului ridicat de grăsime;
  • indici de fertilitate excelenți, pentru o scroafă de scroafă aducând de la 12 la 18 purcei, în plus, meishan o poate face de două ori pe an;
  • animalele tinere arată o rată de supraviețuire ridicată (9-11%), care este cauzată de numărul de sfârcuri la scroafe și de nivelul ridicat de conținut de grăsimi al laptelui;
  • Meishana maturitatea sexuală atinge vârsta de patru luni, dar pușii de vârstă înaltă nu sunt posibili mai devreme de 9 luni;
  • nivel ridicat de rezistență la boli, mai presus de toate, se referă la acțiunea paraziților.

Aceste avantaje joacă un rol important în cultivarea meishanilor, dar este imposibil să depășim deficiențele care afectează negativ rentabilitatea. Astfel, un procent ridicat de conținut de grăsime duce la rate relativ scăzute ale producției de sacrificare (67%). De asemenea, creșterea acestor porcine pentru carne nu este prea profitabilă, deoarece alte rase câștigă mai repede greutatea la sacrificare. De exemplu, Pietrain, Duroc, Landrace, care cu 5-6 luni deja cântăresc peste 100 kg și se disting printr-o cantitate mică de grăsime.

Plasați rasa la porcul modern

Ar trebui recunoscut faptul că istoria seculară a rasei se apropie de finalizare. Principalul motiv este pregătirea îndelungată pentru sacrificare și, conform acestui indicator, "chinezii" sunt în mod serios inferior raselor europene. Puteți să vă familiarizați cu acesta din urmă prin citirea articolului "Caracteristicile porcilor din rasa Pietren". De asemenea, merită adăugat faptul că prezența unor cantități mari de grăsimi pe coaste reduce calitatea cărnii.

Puteți să vă întâlniți porcinele meișan astăzi mai puțin și mai puțin, în principiu, creșterea lor a devenit o mulțime de ferme mici. Ei continuă să crească aceste animale, concentrându-se asupra fertilității lor excelente, rezistenței la microorganisme dăunătoare și agenților patogeni, precum și speranței de viață.

Pe o scară largă, rasa Meishan nu are perspective deosebite, dar pentru creșterea individuală a porcilor, ea are o serie de avantaje și avantaje importante, în comparație cu care minusurile joacă un rol mai mic.

Câteva recomandări de îngrijire

Conținutul meișienilor nu este diferit. Această rasă de porci este renumită pentru excelenta sănătate și dispoziție calmă, prin urmare, chiar și acei fermieri a căror experiență în creșterea animalelor este mică pot să le reproducă. Cu toate acestea, există unele particularități și ar trebui să le cunoașteți pentru a evita greșelile inutile.

Mai întâi de toate, porcinele pentru meișani trebuie să fie puternice și stabile. Această condiție este dictată de caracteristicile comportamentului lor - acești porci iubesc să sapă terenul sub pereți. Este imposibil de învins meișanii de aici, este pus la nivelul lor de genetică. Este necesar să dați echipamentul porcului astfel încât pereții săi să nu lase aerul rece. De asemenea, este necesar să se gândească la un sistem eficient de ventilare, astfel încât să se elimine evaporarea de la fecalele animale din camere.

Este mai bine să se utilizeze blocuri de cărămidă sau cărămidă ca materiale de construcție pentru un hambar, deoarece au caracteristici bune de izolare termică. Mărimea porcilor va depinde în mod direct de mărimea efectivului, dar aproximativ 2 m de spațiu ar trebui alocate unei singure persoane.

Despre conținutul de purcei

Îngrijirea competentă are o importanță deosebită atunci când crește tânărul meishan. Se acordă o atenție deosebită perioadei de înțărcare a purceilor de la scroafe. Reprezentanții acestei rase se pot afla în acest moment într-o stare deprimată și deprimată. Adevărat, uneori, ei, dimpotrivă, au devenit prea excitați.

După naștere, nu este de dorit să transferați tinerii la un alt stilou, este mai bine să mutați scroafa de la ei. Dacă trebuie să luați porcul în mână, ar trebui să îl faceți cu atenție, fără să atingeți părțile laterale, pentru că nu-i place și va începe să ceară cu voce tare. Acest comportament provoacă agresiune din partea mamei.

Majoritatea laptelui în scroafe este în mameloanele din față, iar purceii în primele zile luptă din greu pentru a avea acces la ele. Acest moment ar trebui monitorizat prin schimbarea regulată a poziției tinerilor în mamelonul mamelor.

Indicatorul de sănătate poate fi coada unui porc, într-un individ sănătos are forma unui inel și este în poziție verticală. În cazul în care coada este învins, coborât în ​​jos, acesta este un semnal de probleme. Piele strălucitoare, plasture roz, moale de păr - indicatori ai bunăstării. Absența a cel puțin unuia dintre aceste semne este motivul pentru a merge la medicul veterinar.

Ca și cum ați fi interesat de articol.

Spuneți-ne în comentariile despre preferințele dvs. în creșterea porcinelor, ce rase merită atenția dvs. și de ce.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Vizionați videoclipul: Sarea în bucate - Purcel la proţap @TVR3 (Decembrie 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Categorii Populare