Pe rasa Holstein de vaci

Unul dintre cele mai productive tipuri de vite pentru producția de lapte este rasa Holstein de vaci. Ea a fost crescută pentru acest scop. Mai târziu a devenit evident că carnea de animale are un gust excelent. Întreținerea acestor bovine nu dă proprietarilor niciun fel de probleme deosebite fie asupra fermelor mici, fie asupra celor mari. Acest lucru se explică prin faptul că reprezentanții rasei au o sănătate bună și o bună rezistență.

Un pic de fundal

Strămoșii rasei de bovine Holstein erau taurii și vacile belgiene și olandeze. Pentru prima dată rasa sa stabilit pe continentul nord-american în a doua jumătate a secolului al XIX-lea. În 1861 a primit recunoașterea oficială, iar în 1871 a fost formată o societate de crescători, care sa angajat meticulos în creșterea numărului de bovine Holstein-Frisian. Un an mai târziu, datorită lor, așa-numita rasă friesiană era deja populară în 12 state ale țării. În 1983, rezidenții canadieni și americani au redenumit Holstein.

Această vite a primit cea mai mare popularitate în America, Canada și Europa. Selectarea vacilor Holstein și taurilor de la data formării rasei a trecut prin trei etape. În primul rând, în termen de 10 ani de la data recunoașterii oficiale, rasa a fost crescută pentru a crește producția de lapte. Apoi, de la mijlocul anilor 70 ai secolului al XIX-lea, ei au lucrat la creșterea grăsimii din lapte. Acum, există o activitate de succes pentru a crește conținutul de proteine ​​din produsele lactate.

Caracteristici distinctive ale rasei

Luați în considerare caracteristicile principale ale bovinelor din Holstein. Vaci și tauri au o dimensiune impresionantă a corpului. Adulții buren cântăresc o medie de 700-750 kg, înălțimea lor ajunge la 148 cm. Persoanele de sex masculin pot câștiga o greutate de până la 900 kg, cu înălțimea de 158-160 cm, iar vițeii nou-născuți cântăresc între 35 și 40 kg.

Culoarea vaci și a gobienelor Holstein taur este negru, cu o nuanță plină de culoare, există pete negre mari de dimensiuni arbitrare pe tot corpul. Se găsesc și indivizi complet negri, dar mai des au incluziuni albe în diferite locuri - pe coadă, picioare, aproape de cap și de spate. Este foarte rar să găsiți o vacină Holstein cu o culoare roșie și pestriță.

Descrierea datelor externe:

  • gâtul îngust și umerii largi;
  • tors în formă de pană;
  • piept în formă de bine;
  • dispunerea oblică a coastelor, cu spații largi între ele;
  • marcate cu șold în mod clar;
  • coadă mică;
  • carne articulatiile in picioare;

o caracteristică a ugerului este în vrac, în timp ce pielea are o culoare deschisă, cu vene bine vizibile.

Producția de vaci de lapte

Indicele producției de lapte este influențat de regiunea în care trăiește vaca, precum și de condițiile climatice și dieta animalelor. Israelul a reușit să obțină cele mai confortabile condiții pentru animalele din această rasă. Agricultorii dintr-o vaca semăna până la 10 tone de lapte în fiecare an. Conținutul său de grăsimi atinge 3,1%, iar conținutul său de proteine ​​este de 3%.

Rezidenții din America de Nord primesc anual până la 9.000 de litri de lapte de la un cocoș. Conținutul de grăsime din vaci din regiunea nord-americană este mai mare decât cel al israelienilor și este de aproximativ 3,8%.

În Rusia, producția de lapte este mult mai mică datorită severității climatului - până la 7500 de litri pe an. În același timp, conținutul de grăsimi din lapte se caracterizează printr-o performanță bună, ajungând la 3,8%.

Vaca roșie și albă a rasei Holstein produce lapte suficient de gras, dar în ceea ce privește indicatorii cantitativi, randamentele sunt mult inferioare față de omologii alb-negru.

Îngrijirea corectă

O condiție indispensabilă pentru reproducerea raselor de tauri și vaci Holstein este metoda de păstrare a cutiilor. Aceste animale sunt foarte greu de manevrat de stres. Modificările bruște ale dietei, camerele slab ventilate sau, dimpotrivă, proiectele constante din stand pot afecta semnificativ indicatorii de randament al laptelui.

Dieta acestor animale trebuie să conțină o cantitate suficientă de fân proaspăt, leguminoase și cereale. Legumele rădăcinoase crude (cartofi, morcovi) sunt adăugate, de asemenea, în furaj.

În timpul sarcinii, vacile din Holstein nu ar trebui să fie supuse stresului și disconfortului. Cu toate condițiile necesare de întreținere, sarcina și fătul mamei viitoare vor trece ușor, rapid și fără consecințe negative asupra ei și asupra copilului.

Îngrijirea ciupercilor

Este necesar să aveți grijă înainte de curățenia și dezinfecția camerei unde vaca se va calca. În timpul verii, o peluză este un loc bun pentru ciorapi tineri.

În primele ore ale vieții copilului, este mai bine să nu-l atingi cu mâinile. Dacă este necesară intervenția umană în procesul nașterii, mâinile trebuie dezinfectate.

Un vițel slab este susceptibil la temperaturi extreme. Într-o cameră în care se presupune că un vițel sau un vițel se păstrează, în vreme caldă se asigură răcirea, iar în timpul iernii încălzesc standul cu o lampă cu infraroșu. Umiditatea moderată a aerului este un indicator important al sănătății nou-născuților.

Rentabilitatea dobândirii rasei

Holstein este o rasă de bovine, care are o serie de calități pozitive și este o specie de bovine foarte valoroasă în agricultorii individuali și în fermele mari.

Vacile de lapte Holstein sunt cele mai productive dintre omologii lor. Recordul de colectare a laptelui a fost înregistrat în 1983. Apoi, de la burenka timp de 305 de zile, erau necesare 25 de tone de lapte. Cu toate acestea, ele sunt precoce. La vârsta de 17 luni, un Burenka care a ajuns la o greutate de 360 ​​kg poate fi deja fertilizat de un taur.

Avantajul indiscutabil al rasei este utilizarea genotipului său pentru a îmbunătăți rasa alb-negru. Datorită vigorii indivizilor de la Holstein, productivitatea acestora oferă întotdeauna o performanță bună.

Faceți clic pe acest articol dacă vă plac articolul.

Împărtășește în comentariile propriei dvs. experiențe conținutul de vaci Holstein Frisian.

Загрузка...

Vizionați videoclipul: Vacile de rasă Holstein (Februarie 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Categorii Populare