Kholmogory rasă de vaci

Pin
Send
Share
Send
Send


O mândrie specială a crescătorilor ruși este rasa Kholmogory de vaci. Acesta este unul dintre cei mai vechi reprezentanți ai vitelor din țara noastră, dar până în prezent se încearcă îmbunătățirea acesteia. Kholmogory au devenit strămoșii unei întregi serii de ramuri de produse lactate și lactate. Apoi, analizăm avantajele și dezavantajele acestei rase. Descriim în detaliu caracteristicile broodstock, tauri și tineri. Și pentru cei care vor cumpăra vaci, vom oferi o scurtă trecere în revistă a prețurilor.

Originea lui Kholmogorov

Conform istoricilor, prima descriere a unei vaci de rasă Kholmogory ca specie separată se găsește în secolul al XVII-lea. Burenka a apărut pe teritoriul districtului Dvinsk din provincia Arkhangelsk (acum este cartierul Kholmogory din regiunea Arkhangelsk). Pajnițele inundate din lunca fluviului Dvina erau renumite pentru fânul de primă clasă, iar creșterea animalelor sa dezvoltat acolo prin salturi.

După ce Peter a "tăiat" o fereastră spre Europa, mai multe gobi de rasă olandeză au fost aduse la Arhangelsk și le-au adus la vaci locale. Principala sarcină a fost creșterea caracteristicilor produselor lactate de la vacile locale rezistente la îngheț. Deja sa știut că producția de lapte la bovine este transmisă prin linia de sex masculin.

La acel moment, experimentul de reproducere ar putea fi considerat un succes, dar în 1937 s-au întors pe colinele dealurilor și au încercat să le combine cu rasa Ostfriz. Apoi oamenii de știință au fost învinși - era mai mult lapte, dar conținutul său de grăsime a scăzut dramatic.

La sfârșitul anilor 70 ai secolului trecut, crescătorii de noroc au zâmbit. După ce au trecut dealurile și una din ramurile Holstein, vacile s-au dovedit a fi bune.

Răsfoiți date externe

Acum, experții disting trei ramuri ale rasei Kholmogory. Toate aceste subspecii sunt împărțite în funcție de geografie:

  • sucursala centrală (distribuită în regiunea Volga și regiunile centrale ale țării);
  • ramura nordică (predomină în regiunea Arkhangelsk și Udmurtia);
  • Filiala Pechora (divorțată în Republica Komi).

Nordul regiunii, cu atât sunt mai mici indivizii și cu cât producția de lapte este mai mică, dar laptele este mai greu acolo.

Vacile acestei rase sunt considerate culori clasice negre și pline. Există indivizi negri roșii și pur negri. Vacile roșii și albe sunt excepția, dar sunt încă acolo.

În general, exteriorul lor este ușor aspru. Vacile Kholmogory au oase puternice și aspect puternic. Capul este mic, gâtul este lung și subțire. Linia spatelui este dreaptă, corpul pare ușor alungit.

O trăsătură distinctivă a lui Kholmogor este un fund larg, cu picioarele posterioare ridicate sacru și ușor curbate.

Caracteristicile rasei

Descriind aspectul acestor reprezentanți ai vitelor, putem observa următoarele:

  • înălțimea de până la 130-135 cm (în funcție de subspecia vacăi);
  • circumferinta in piept aproximativ 198 cm;
  • lungimea oblică adesea nu depășește 162 cm;
  • membre înalte puternice în circumferință până la 20 cm;
  • pieptul este îngust, dar adânc, aproximativ 72 cm, dewlapul este practic nedezvoltat;
  • un vitel în formă de cupă, de dimensiuni medii, cu lobi simetrici egali și șuvițe cilindrice;
  • piele elastică este foarte apreciată în fabricarea încălțămintei și a accesoriilor.

Cea mai importantă caracteristică a oricărei aftoase este cantitatea de lapte pe care o produce în timpul perioadei de lactație de un an. Kholmogorov în medie 3500 de litri este considerat normal. Dar depinde foarte mult de furaje și de geografie. Vacile care trăiesc în nord cu o alimentație bună pot produce până la 5.000 de litri, iar în centrul laptelui randamentul ajunge la 7.000 de litri, conținutul mediu de grăsime este de 3.5-3.9%.

Caracteristicile cărnii acestei rase sunt, de asemenea, la un nivel destul de ridicat, prin urmare, mulți specialiști atribuie această rasă direcției cărnii de lapte. Greutatea medie a vacii este de 450-500 kg. Pentru tauri, greutatea la sacrificare este considerată 800-900 kg. Producătorii de tauri de reproducție cresc până la 1200 kg. Producția de carne variază între 55% și 65%.

Parametrii ciupercilor

În comparație cu alte aftoase, rasa Kholmogory are calități reproductive bine dezvoltate și este considerată a fi destul de precoce. Primul făt la 30 de luni pentru deal este normal.

Minorii la nastere au o greutate impresionanta. Junintele se nasc cu o medie de 33-35 kg, greutatea gobilor ajunge la 40 kg. Lângă mama pe un vițel pur de hrănire a laptelui dețin maxim 3 săptămâni. Apoi, transferat la un stilou separat pentru viței, unde copiii sunt învățați treptat la alimente solide.

În cazul în care tinerii sunt bine hrăniți, cu 6 luni taurii câștigă până la 200 kg, iar junincile 160-180 kg. Norma pentru gobi anuali este o greutate de 300 kg, dar gobiurile de îngrășare castrate pot câștiga până la 400 kg. Cu o producție de carne de 65%, acesta este un indicator destul de bun.

Subtilități ale conținutului

Particularitățile menținerii vacilor Kholmogory nu sunt mult diferite de îngrijirea vacilor din alte rase de lapte. O caracteristică comună a tuturor mihalcilor este lipsa lor de mers pe jos. Kholmogorki nu fac excepție aici, dar acest lucru este parțial chiar bun. La urma urmei, în cea mai mare parte a anului, vacile sunt forțate să se afle într-un grajd într-un târg, și acolo nu fugi prea mult.

Până la sfârșitul toamnei, bovinele pot fi ținute sub hale deschise. În prezența unei așternuturi groase și uscate, vacile tolerează ușor umezeala intersezonală și chiar înghețurile de noapte. Dar în hambar nu ar trebui să fie nici un indiciu de pescaj. Același lucru este valabil și pentru așternuturile umede. Holmogorka reacționează prin scăderea producției de lapte și scăderea imunității.

Deși această rasă are un caracter destul de recunoscător și are o bună dispoziție naturală, pe pășunile de vară este mai bine să se formeze efective de vaci de aceeași vârstă. În caz contrar, pot apărea litigii ierarhice între ele, care vor reflecta imediat cantitatea de lapte produsă.

Pro și contra

Această rasă de vaci a fost inițial formată în condițiile severe din nord, de unde și adaptabilitatea relativ ridicată la dieta rece și uniformă. Văduvele de la Kholmogorsky se simt minunate pe parcursul unei perioade îndelungate. Ei au capacitatea de a menține randamentele la un nivel suficient de ridicat, iar dacă aprovizionarea cu alimente este bună, creșterea productivității este destul de reală.

În comparație cu multe rase comerciale cu profil îngust, dealurile au o perioadă mai lungă de exploatare economică. Și într-adevăr, aceste vaci sunt ficat de lungă durată.

În ceea ce privește dealurile, afirmația "Sănătatea sibiriană" se potrivește perfect. Imunitatea puternică a vacilor este capabilă să reziste chiar și la leucemie. Recuperarea postpartum rapidă și funcția reproductivă bine dezvoltată asigură o creștere stabilă și reînnoirea efectivului.

Există doar două defecte foarte grave în aceste vaci. În primul rând, Kholmogory nu sunt destinate reproducerii în zonele de sud și, în special, în zonele de stepă. Nu are sens nimic de la ei. În al doilea rând, vacile necesită o cantitate suficientă de hrană. Atunci când subaprovizionarea vacilor da lapte puțin și începe să doară.

Pe scurt despre prețuri

Acum, rasa de vaci Kholmogory deține ferm poziția a 4-a în rândul bovinelor totale din Rusia. Cele mai faimoase ferme de reproducere se află în patria de rasă din regiunea Arkhangelsk. În plus față de acestea, există câteva centre de reproducere mari din țară care oferă animale cu performanțe bune.

Udmurtia este renumită pentru animalele de înaltă calitate, vacile bune din Tatarstan și din regiunea Volga. În regiunea Moscovei există, de asemenea, mai multe ferme de reproducere. Localizarea geografică a economiei nu are practic nici un efect asupra prețurilor.

Laptele de lapte pentru hrană este de aproximativ 130-150 ruble. per kg greutate în viu. Un vițel transferat în iarbă va costa 250-300 ruble pe kg. Prețul dăunătorilor de viermi variază în jurul a 400 de ruble. per kg Cele mai scumpe sunt taurii de reproducție cu performanțe bune. Aici prețul ajunge la 600 de ruble. per kg

Pentru regiunile nordice și centrale ale Rusiei, menținerea vacei Kholmogorsk este considerată una dintre cele mai bune opțiuni garantate.

Dacă ți-a plăcut articolul, împărtășește-l cu prietenii tăi, probabil ca Îți va ajuta pe cineva să facă o alegere.

Scrieți în comentariile pe care le cunoașteți despre vacile Kholmogory.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Vizionați videoclipul: geese in Forest well ranch Olympus Farm. (Decembrie 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Categorii Populare