Black and Motley Cow

Pin
Send
Share
Send
Send


Vacile din rasa alb-negru, relativ recent dezvoltate, ocupă una dintre liniile principale în ceea ce privește prevalența în țară. Ele au apărut în URSS prin trecerea persoanelor fizice și străine. Valoarea acestor animale este o productivitate ridicată. Astăzi, 53% din toate vacile de lapte din Rusia aparțin tipului alb-negru. Vacile sunt cultivate pe ferme mari și în gospodării private.

Istoria rasei

Interesul crescătorilor de a reproduce noi tipuri de vaci a apărut cu mult timp în urmă. Oamenii de știință au muncit din greu pentru a crea o astfel de rasă de vite, a cărei productivitate a laptelui ar depăși standardele bine cunoscute. Lucrările grele și dureroase au dus la succes, iar la începutul secolului al XIX-lea a fost creată o nouă specie care aducea bovinele de lapte la un nivel superior.

Conform rezultatelor traversării efectuate în anii 1930, au apărut vaci alb-negru, care au devenit "simbolul" creșterii bovinelor de lapte în Rusia. Randamentul animalelor a fost atât de mare încât fermierii nu au putut crede într-un astfel de mare succes. Dar creșterea vaci de lapte era doar prima etapă în dezvoltarea rasei alb-negru.

Speciile olandeze și ostriziene au fost strămoșii vacilor alb-negru. Primele etape de selecție nu au fost deplin reușite; - vacile s-au remarcat prin imunitate slabă, fragilitate și mortalitate ridicată. Experții au obținut totuși rezultate pozitive. Astăzi, vacile din acest tip sunt crescute în întreaga țară.

Specii de rasa

Vacile alb-negru sunt împărțite în mai multe grupuri mari, fiecare având anumite caracteristici.

Primul este grupul central, strămoșii cărora sunt vaci centrale rusești, caracterizate prin dimensiuni mari.

Al doilea grup este vacile urale. Ele sunt semnificativ inferioare primei dimensiuni și performanțe, însă laptele lor este considerat cel mai înalt.

Vacile celui de-al treilea grup, siberian, se remarca prin dimensiunile si mai mici si cu un randament mic de lapte. Dar ei primesc multă carne, care este rară pentru rasele de lapte.

Al patrulea grup este numit Baltic. Și a cincea este amestecată. Ambele sunt considerate linkuri intermediare. Acest lucru se datorează mărimii medii și productivității medii a bovinelor. Dar pentru teritoriile în care sunt distribuite, aceste specii rămân cele mai bune opțiuni de reproducere.

apariție

Caracteristicile externe ale rasei pentru diferite grupuri pot varia în funcție de puține, dar există semne comune care permit determinarea juninilor alb-negru printre celelalte vaci. Principala caracteristică distinctivă a animalelor este culoarea: o combinație de alb și negru. În plus față de culoare, vacile din această specie pot fi recunoscute de:

  • capul alungit și botul alungit;
  • coarne cenușie întunecate până la sfârșit;
  • sternul mijlociu;
  • spate plat și sacrum larg;
  • picioare puternice;
  • volumul de peritoneu;
  • vasul de umezeală cu acțiuni diferite dezvoltate.

Înălțimea medie a rasei este de 130-132 centimetri. Caracteristicile comune includ un corp fizic puternic și un corp alungit, caracteristic raselor de lapte.

Dezvoltarea tinerilor

În ciuda faptului că rasa este lactată, greutatea vițeilor născuți este comparabilă cu greutatea speciilor tinere de carne. Puii la naștere ating 37 kg, capul de rasă poate cântări până la 42 kg. Vițeii tineri nu sunt indiferenți față de alimente, deci se întâmplă ca, pe zi, să câștige până la 800 g. Dacă acordați o atenție deosebită hrănirii, animalele pot câștiga o greutate de 1 kg pe zi.

În cazul unei hrăneri normale, un vițel tânăr dintr-o rasă pestriță atinge 480 kg până la vârsta de 1,5 ani. Cu o astfel de greutate, animalele pot concura chiar si cu rasele de carne special crescute pentru carne. Atrage faptul că agricultorii nu trebuie să depună eforturi speciale pentru creșterea în greutate intensivă a vițeilor.

Varitele variate sunt de tip maturizare timpurie, ceea ce înseamnă maturizarea precoce și creșterea rapidă. Deja de la o vârstă fragedă puteți obține o cantitate mare de carne de înaltă calitate de la bovine.

Despre productivitatea rasei

În ciuda faptului că este o rasă de produse lactate, taurii adulți pot crește până la o tonă de greutate. Da, iar persoanele de sex feminin reperate sunt puțin inferioare în greutate bovinelor, ajungând la 650 kg. Când sacrificați o vaci alb-negru, puteți obține 50-60% carne pură. Caracteristica principală este că animalele ating astfel greutate pe pupa cea mai obișnuită, iar fermierii nu trebuie să cheltuiască bani pe suplimente.

Demnitatea formei a fost și rămâne randament ridicat. În funcție de grup, fermierul poate primi între 3500 și 8000 kg de lapte. Conținutul de grăsime al produselor depinde de tipul de animal și se situează în intervalul de la 3,4 la 4%.

Avantajele vacilor slabe

Vacile alb-negru sunt excelenți reprezentanți ai raselor de lapte din Rusia. Creșterea fermelor lor beneficiază de un profit bun din vânzarea laptelui. Unii se bazează, de asemenea, pe o bună productivitate a cărnii. Acest lucru este posibil datorită faptului că vacile de tip motley diferă:

  • sănătate excelentă;
  • un grad ridicat de aclimatizare și o bună adaptabilitate;
  • moderată precocitate și creștere ridicată a masei;
  • productivitate ridicată a cărnii obținută fără aditivi alimentari;
  • de înaltă calitate a produselor.

Rasa variată este una dintre principalele realizări ale crescătorilor în reproducerea de noi tipuri de vaci. Este ușor de dovedit, deoarece carnea de animale este moderat de grăsime, iar laptele, dimpotrivă, are un indice ridicat de grăsime.

Oamenii de stiinta continua sa imbunatateasca rasa

Nu este sigur să spunem că o vaca albă și albă are dezavantaje serioase. Dar există o serie de dezavantaje cu care crescătorii continuă să se lupte în căutarea perfecțiunii, principala din care este diferența dintre grupuri. Prin urmare, experții se străduiesc să creeze o bovă și mai mare și mai durabilă, care nu este inferioară compoziției raselor de carne de vită, dar păstrează o productivitate ridicată a laptelui.

Vacile cu lapte vâscos au un conținut ridicat de grăsimi și un conținut bun de proteine, dar în această direcție, oamenii de știință lucrează pentru a îmbunătăți parametrii. Cu toate acestea, rasa este foarte populară printre fermierii ruși.

Conform observațiilor crescătorilor cu experiență, rasa albă și albă de vaci reacționează sensibil la atitudinea lor față de ei înșiși, ceea ce se poate observa în mod clar prin cantitatea de lapte dată.

Hrănirea corectă este baza unei productivități ridicate

Nevoia de hrană depinde de masa vacilor, de vârsta lor și de cantitatea de lapte produsă. În furajul de vaci alb-negru trebuie să existe fân de înaltă calitate. Rata zilnică a fânului se calculează după formula: 3,5 kg pentru fiecare 100 g de greutate.

Pentru a crește randamentul, puteți adăuga la alimentarea cu suc de dietă: cartofi, napi, pepene verde și siloz porumb. Numărul acestor produse în regimul de vaci este calculat pe baza producției zilnice de lapte: 2-3 kg de hrană pentru 1 kg de lapte. Dacă adăugați la alimentația hranei suculentă a bovinelor, atunci nu uitați să reduceți cantitatea de fân astfel încât animalul să nu se mănânce.

Volumul laptelui produs trebuie monitorizat constant. Dacă producția de lapte la vaci este ridicată, amestecurile concentrate, cum ar fi tărâțele sau tortul, trebuie adăugate la dieta lor. Și asigurați-vă întotdeauna că animalele primesc suficientă apă proaspătă.

Caracteristici de întreținere și îngrijire

Producătorii ar trebui să știe că vacile de culoare albă și neagră necesită o grijă atentă. Este important să se respecte cu strictețe descrierea recomandărilor referitoare la condițiile de detenție. Principala regulă: animalele din această rasă iubesc spațiul deschis, astfel încât stilourile lor ar trebui să fie de cel puțin 20 de metri pătrați.

În încăperile în care se păstrează vacile pestriț, ar trebui să fie întotdeauna curat, cald și uscat, iar toate ferestrele și ușile trebuie să fie amplasate numai dinspre sud sau spre est. În timpul iernii, când animalele nu primesc lumina soarelui, este necesar să se monitorizeze iluminarea stilourilor. În această perioadă, o atenție deosebită ar trebui acordată calității ventilației în standuri și menținerii temperaturii în regiunea de 5-12 grade peste zero.

Sperăm că articolul a fost util și interesant pentru dvs. și ne puteți spune despre acest lucru prin postarea sau scrierea unui comentariu.

Distribuiți citiți cu prietenii, făcând articole repost pe rețelele sociale.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Vizionați videoclipul: J&J Cattle Co-Black Motley Face Special Order (Decembrie 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Categorii Populare