Ce face laptele sărat de vaca?

Pin
Send
Share
Send
Send


Calitatea laptelui pentru mulți dintre noi nu este determinată de analiza de laborator și de evaluarea compoziției sale, ci de gust și miros. Aceste criterii ne dau o noțiune clară despre un produs "bun" sau "rău". Astăzi vom vorbi de ce vacile au lapte sărat și cum să rezolve această problemă.

Cauze posibile

De regulă, dacă o vacă trăiește cu tine de mult timp, este deja mai veche de 15 ani, apoi în timp poate să apară un gust caracteristic sărat. Acesta este un semn normal al produsului de vaci vechi. Un alt lucru, dacă asistenta ta e tânără. În acest caz, laptele sărat poate vorbi despre unele probleme grave:

  • tuberculoza uterului;
  • problema rinichilor;
  • mastita sau alte boli ale ugerului.

Dacă laptele, în afară de gust, diferă și într-o consistență anormală (sunt prea apoase, eterogene, sunt prezente fulgi) - acesta este un semn sigur de boală a ugerului. Laptele de bună calitate nu trebuie să aibă mirosuri străine, să aibă o structură densă, o culoare albă, cu o culoare gălbuie și un gust plăcut dulce.

Într-un caz rar, salinitatea produsului poate fi cauzată de hrana pentru animale. De exemplu, dacă o vacă a mâncat o plantă într-o pășune.

Cum de a rezolva problema?

Problema ar trebui rezolvată numai după determinarea motivului. Dacă aveți o vacă tânără, iar vechimea este exclusă, atunci ar trebui să căutați ajutorul unui specialist. Medicul veterinar trebuie să ia un test de sânge, să lapteze animalul și să efectueze o examinare completă.

  1. Tuberculoza - dacă medicul a făcut acest diagnostic, trebuie să începeți imediat tratamentul medicamentos al animalului. Sunt luate antibiotice moderne destul de moderne. În acest caz, laptele unei vaci bolnave nu poate fi consumat, deoarece boala este transmisă unei persoane.
  2. Inflamația sau mastita de uger este o boală foarte periculoasă. În primul rând, aceasta duce la o deteriorare a calității laptelui în sine, iar microbii patogeni se dezvoltă în el. În al doilea rând, într-un astfel de produs nu există practic substanțe nutritive, iar clorura și globulina predomină. Acest lucru poate duce la otrăvire. Mastita este tratată cu medicamente moderne. Citiți despre aceasta în publicațiile noastre anterioare.
  3. După cum am spus, salinitatea produsului poate fi uneori cauzată de o problemă a rinichilor. Dacă reacția la tuberculoză și mastită s-a dovedit a fi negativă, trebuie efectuată o examinare mai aprofundată a organelor digestive. Mai întâi de toate, rinichii.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Vizionați videoclipul: Brânză de vaci făcută în casă (Aprilie 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Categorii Populare