Rasa Kalmyk - vaci întărite de climatul aspru

Pin
Send
Share
Send
Send


Rasa de vaci Kalmyk astăzi este considerată una dintre cele mai bune în direcția cărnii. Conținând calități bune de producție, această bovină are o rezistență unică, o rezistență sporită a corpului, precum și capacitatea de a da un câștig în greutate înaltă pe alimentația proastă. Pentru mai multe despre această rasă, hai să aflăm chiar acum.

Descrierea rasei

Vacile Kalmyk au fost crescute în Kalmykia pe baza bovinelor mongoleene aduse mai devreme. Astăzi această rasă are mai mult de 350 de ani și este răspândită în țara noastră. De exemplu, astăzi, vacile Kalmyk sunt cultivate cu succes în Caucazul de Nord, în zona regiunii Lower Volga, precum și în Siberia de Est. Este o rasă ideală pentru creșterea animalelor în regiunile climatice dure.

origine

Astăzi, nu există încă un consens cu privire la modul în care a apărut această rasă. Cu toate acestea, se poate spune cu siguranta ca vacile Kalmyk sunt foarte diferite de cele europene si, cel mai probabil, sunt genetic asociate mai mult cu bovinele indiene. Unii cercetători sugerează că progenitorii acestor animale sunt tururi asiatice.

Principalele diferențe ale rasei Kalmyk sunt că animalele au trăit și au fost crescute în regiunile dure de munte și de stepă din Mongolia de Vest, Altai de Sud și China de Vest. La acea vreme, poporul nomad din Kalmykia, împreună cu bovinele sale, sa mutat dintr-o localitate în alta, în timp ce animalele erau ținute pe pășuni pe tot parcursul anului.

Desigur, vânturile reci, zăpada și înghețul au cauzat adesea moartea vaci și tauri, numai cei mai puternici au supraviețuit. Ca rezultat al unei astfel de selecții naturale dure de-a lungul anilor, bovinele Kalmyk au dobândit abilități unice de a rezista frigului și de a exista la hrană adesea săracă.

Distribuție și reproducere

La sfârșitul secolului trecut, unele ferme din regiunea Lower Volga și din regiunea Rostov au decis să îmbunătățească calitățile externe naturale ale vaciului Kalmyk. Au fost traversați cu rase sentimentale. Reproducerea cu taurii Shorthorn a fost de asemenea efectuată pentru a îmbunătăți calitățile productive ale cărnii. Cu toate acestea, în cea mai mare parte a Rusiei, este totuși ramura originală a bovinelor Kalmyk, care predomină încă și este mai populară.

Pana in prezent, dezvoltarea rasei a implicat ferme situate in zonele de stepi aride si semi-deserturi. Mai mult de 90% din efectivele de animale sunt concentrate aici. Și într-o măsură mai mare, acest lucru se datorează faptului că nici o altă vaci nu se poate dezvolta productiv bine aici. Astăzi, aceste vaci rezistente sunt folosite în regiunile Volgograd și Rostov, în Kazahstan, Uzbekistan, Turkmenistan, Kalmykia, precum și în Teritoriul Stavropol și în regiunea Chita.

Caracteristică externă

Vacile Kalmyk sunt destul de frumoase în exteriorul lor. Ele au o constituție puternică, un piept larg, gâtuit și spate, picioare puternice, un corp scurt. La animalele cu hrană bună, masa musculară crește rapid, mușchii devin bine vizibili, în special în partea din spate a corpului. Ei au, de asemenea, un gât puternic și un dewlap dezvoltat. Înălțimea adulților este de aproximativ 130 centimetri la greabăn.

Rasa Kalmyk aparține unei carne mari, greutatea medie a taurilor este de 600-1100 kilograme, vacile ating o masă de 400-550 de kilograme. Astăzi, există și două tipuri intrabre: devreme și târziu. Primul tip are un corp ușor și o dimensiune mai mică.

Culoarea principală a animalelor este roșu sau roșu, cu pete sau marcaje albe. Vedeți fotografia pentru detalii.

Caracteristici unice

Este important de reținut că efectivele de animale Kalmyk au o serie de diferențe unice față de alte rase cunoscute. De exemplu, aceste vaci pentru lungii ani de existență în zone climatice dure au format o anumită capacitate de a crește grăsimile subcutanate, chiar și pe pășuni uscate.

Pentru întregul sezon de pășunat, atât femelele cât și masculii pot acumula până la 60-70 kilograme de blubber. Organismul său animal utilizează în timpul iernii pentru alimentație și încălzire. De asemenea, aceste vaci au o piele unică. Spre deosebire de efectivele de animale, au parul lung de protecție și puful de încălzire.

În sezonul cald, după molotare, corpul de vaci Kalmyk este acoperit cu păr strălucitor, neted, care reflectă lumina directă a soarelui. Aceasta este ceea ce permite animalelor din primăvara zilei de primăvară să petreacă tot timpul pe versanții de munte și în stepă. Această proprietate nu mai este posedată de nici o rasă din lume.

Temperatura corpului

O altă abilitate neobișnuită a unui organism din această rasă este să mențină o temperatură constantă a corpului, atât sub soarele aprins, cât și în zilele aspre de iarnă, cu un vânt rece. Oamenii de știință au remarcat că temperatura pe tot parcursul anului fluctuează doar în câteva grade. În multe privințe, acest fenomen oferă o piele specială. Până la iarnă, derma se îngroșă în animale. Și aceste vaci au cel mai mare număr de transpirații și glande sebacee de pe piele. În spațiile libere, în căutarea hranei, vacile pot călători până la 50 kilometri pe zi.

productivitate

În ceea ce privește producția de lapte, este scăzută - doar 1000-1200 kilograme. Cu toate acestea, produsul acestor vaci se caracterizează prin conținut ridicat de grăsimi - până la 6,5% și albumină - 4,8%. Un astfel de indicator al laptelui este, de asemenea, unic pentru rasele de carne. În ceea ce privește productivitatea cărnii, randamentul la sacrificare este în medie de 60% din carnea suculentă de înaltă calitate.

Este important să rețineți că vacile Kalmyk au un instinct maternal foarte mare. Această caracteristică este atribuită astăzi dezavantajelor, deoarece animalul arată agresivitatea în apropierea vițelului și adesea nu permite chiar proprietarului. Rasa are rate ridicate de fertilitate și reproductibilitate. Chiar și cu o pierdere semnificativă în timpul iernii, masele sunt bine găzduite și în primăvară recuperează repede forma lor pierdută.

demnitate

  • Rezistență foarte mare;
  • Conținut nepretențios;
  • O bună productivitate a cărnii;
  • Lapte de grăsime nutritivă;
  • precocitate;
  • Fătărirea ușoară și reproductibilitatea ridicată;
  • Dezvoltare rapidă;
  • Sistem digestiv bun, adaptat pentru furaje grosiere și iarbă.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Categorii Populare